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Jul 03, 2023

Recensione FoodMarble: questo tester dell'alito da $ 250 può migliorare la salute dell'intestino?

I nostri consigli sul benessere sono controllati da esperti. Le nostre scelte migliori si basano sulla ricerca indipendente, sull'analisi e sui test pratici dei nostri redattori. Se acquisti tramite i nostri link, potremmo ricevere una commissione. Rivedi la dichiarazione etica

Ho provato il minuscolo dispositivo che ha lo scopo di determinare le cause dei problemi digestivi e dei disturbi gastrointestinali. Ecco cosa ho imparato.

Se c'è una cosa che potrei cambiare di me stesso, sarebbe il mio stomaco sensibile. Sono uno scrittore di cibo, quindi puoi solo immaginare i problemi che incontro dopo un ampio menu degustazione o dopo essermi tuffato a capofitto in una cena ricca di latticini o vegetariana.

Essendo un malato di IBS da molto tempo, ho sempre la digestione al primo posto, quindi sono rimasto incuriosito dalla prospettiva dei dispositivi per l'etilometro di FoodMarble. L’idea è di registrare ogni pasto, movimento intestinale e sintomo di salute generale, misurando anche i livelli di idrogeno e metano per identificare e frenare i fattori scatenanti di crampi, diarrea e altri spiacevoli eventi gastrointestinali.

FoodMarble è uno strumento utile per determinare le cause dei disturbi di stomaco.

Il processo sembra intenso e dispendioso in termini di tempo (e a volte lo è), ma chi soffre di IBS concorderà sul fatto che faranno praticamente qualsiasi cosa per riprendere il controllo e sentirsi più normali su base giornaliera.

FoodMarble è un dispositivo che analizza il tuo respiro per aiutarti a capire come stai digerendo e determinare quali alimenti scatenano sintomi e problemi digestivi, nonché quali alimenti sono buoni da mangiare.

Se abbinato all'app e alla libreria FoodMarble, il dispositivo ti fornirà informazioni su quali alimenti stanno causando livelli più elevati di fermentazione, che presumibilmente provocano sintomi gastrointestinali come gas e gonfiore. L'obiettivo è aiutarti a restringere il campo degli alimenti che causano meno fermentazione o gas e che quindi sono più facili per l'intestino.

Per $ 249 ottieni lo strumento, l'accesso all'app di tracciamento dell'azienda, una custodia per il trasporto e un cavo di ricarica USB-C. Altri $ 49 ti daranno il kit per le intolleranze alimentari, che approfondisce le cause dell'indigestione ed è, secondo me, ciò che rende effettivamente utile l'investimento (ne parleremo più avanti).

Il FoodMarble Aire di prima generazione può essere acquistato su Amazon per $ 179. La grande differenza è che l’Aire 2 misura sia il metano che l’idrogeno, mentre il dispositivo di prima generazione tiene traccia solo dei livelli di idrogeno.

Il FoodMarble Aire 2 misura sia l'idrogeno che il metano.

A livello base (o Baseline, come lo chiama l'app), il dispositivo ti registrerà ogni pasto, movimento intestinale, sintomo di salute, tempo di sonno e livello di stress che normalmente provi su base giornaliera. Questo serve a segnalare modelli immediati di comportamento ed evidenziare i giorni in cui ti senti bene rispetto ai giorni in cui non vuoi alzarti dal letto. FoodMarble consiglia di impiegare un'intera settimana per completare questo processo.

Sono necessarie circa sei settimane per ottenere un profilo digestivo personalizzato.

Il kit supplementare per le intolleranze alimentari verifica quattro comuni FODMAP (oligosaccaridi, disaccaridi, monosaccaridi e polioli fermentabili, che sono carboidrati a catena corta, o zuccheri, che l'intestino tenue assorbe scarsamente). Questi includono fruttosio (zucchero della frutta), lattosio (zucchero del latte), sorbitolo (un dolcificante comune, ma presente anche nella frutta) e inulina (presente principalmente nel grano, nelle cipolle e nell'aglio).

Gli utenti passano dal Baseline al Reset, un periodo di una settimana che incoraggia una dieta a basso contenuto di FODMAP per prepararsi alla fase di scoperta. Discovery mette alla prova i quattro FODMAP sopra menzionati (uno alla settimana): si sciolgono i pacchetti in un bicchiere d'acqua, li si consuma a stomaco vuoto, in genere come prima cosa al mattino, e si registrano più livelli di respiro per alcune ore per misurare la fermentazione di idrogeno e metano. Maggiore è il contenuto di gas, minore è la probabilità che tu riesca a digerire quello specifico FODMAP.

In totale, ci vorranno sei settimane per ottenere un profilo digestivo personalizzato.

Lungo il percorso, FoodMarble offre anche una vasta selezione di ricette a basso contenuto di FODMAP per assistere nella cucina e nella spesa. Questo è importante da tenere a mente durante la fase di Reset quando vuoi preparare il tuo corpo per un mese di test FODMAP.

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